신선한 환경에서 자란 우리 돼지고기를 형상화한 것으로 밝은 그린색은
풀과 자연을 상징하고, 붉은색은 육질이 좋은
고기를
상징적으로 나타냅니다.
대구축산농협이 자체 생산한 고품질의 돈육을 말하며, HACCP 및 KS등의
품질.위생 인증 관리 기준에 의해 생산된 최상의 안전과 위생을 갖춘 고품질의 돈육을 뜻합니다
- 수퇘지를 거세하여 고품질 돈육을 생산하고, 체중과 성별에
따라 분리 사육함으로 써 생산성 향상 및 출하 용이
- 항생제 사용은 반드시 수의사의 지시를 따르고 항생제 투여시 휴약기간을 준수
- 도축, 가공, 판매에 이르는 전과정을 HACCP(위해요소 중점관리기준) 및 KS,
품질 인증등의 관리기준을 엄격히 적용하여 - 최상의 안전하고 위생적인 축산물 생산
- 가공에서 유통까지 전과정의 Cold-Chain System에 의한 최상의 신선한
제품공급
